英国食品标准局(FSA)发布了一份报告,描述了今年早些时候开展的焦点小组研究结果,消费者对食品及食品包装中使用纳米技术的观点。
FSA研究发现,相比食品中的纳米技术,消费者更能接受在该技术在食品包装中的使用,因其具有延长保存期和减少废物的潜在效益。然而,参与研究的对象对消费者是否能从纳米技术中获得利益,或这些发展是否对食品行业最有利产生质疑。
该文件还强调了行业和监管机关对食品中纳米技术的使用和安全的透明度需求,以维护消费者的信息和信任。
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